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    延邊牛_肉牛品種_肉牛良種繁育技術
    養牛網    2014-12-09 11:18:29    文字:【】【】【
    摘要:延邊牛是役肉兼用型優良地方品種黃牛。吉林省延邊朝鮮族自治州是延邊牛的主要產區,主要分布于圖們江流域和海蘭江流域的延吉市、和龍市、龍井市、圖們市、琿春市、汪清縣等縣市及毗鄰各縣,黑龍江省、遼寧省寬甸縣及沿鴨綠江一帶也有分布。
        1原產地及分布
        延邊牛是役肉兼用型優良地方品種黃牛。吉林省延邊朝鮮族自治州是延邊牛的主要產區,主要分布于圖們江流域和海蘭江流域的延吉市、和龍市、龍井市、圖們市、琿春市、汪清縣等縣市及毗鄰各縣,黑龍江省、遼寧省寬甸縣及沿鴨綠江一帶也有分布。
        2體型外貌

    延邊牛

        延邊牛屬役肉兼用品種,胸部深寬,骨骼堅實,被毛長而密,皮厚而有彈力。公牛額寬,頭方正,角基粗大,多向后方伸展,成一字形或倒八字角,頸厚而隆起,肌肉發達。母牛頭大小適中,角細而長,多為龍門角。毛色以正黃色為主,其中濃黃色占16. 3%,黃色占74.8%O,淡黃色占6.7%,其他占2.2%,鼻鏡一般呈淡褐色,帶有黑點。四肢健壯結實,蹄質結實致密。母牛乳房發育良好。

        3體重和體尺

        延邊牛初生重公犢24千克,母犢22千克。成年公牛體重625千克,成年母牛425千克。延邊牛成年牛體重和體尺見表1-13。

    延邊牛成年牛體重和體尺

        4生產性能
        在較好的飼養條件下,對12頭公牛屠宰測定,宰前活重625千克,胴體重340干克,屠宰率54.4%,凈肉率47.6%,眼肌面積108.8平方厘米。延邊牛的肉質柔嫩多汁,鮮美適口,大理石狀花紋明顯。延邊牛耐寒,耐粗飼,抗病力強,使役持久力強,不易疲勞。
        5繁殖性能
        公牛性成熟平均為14月齡。母牛初情期為8-9月齡,性成熟期平均為13月齡,發情周期平均為20.5天,發情持續期12~36小時,平均20小時。妊娠期290天。母牛終年發情,7-8月份為旺季。常規初配時間為20 - 24月齡。
        6品種保護和研究利用情況
        采取保護區和保種場保護,延邊朝鮮族自治州現建有延邊牛品種資源場和延邊種公牛站。至2006年,延邊牛品種資源場存欄基礎母牛500多頭、種公牛15頭。在和龍市、龍井市、圖們市、琿春市、汪清縣等延邊牛主要產區劃定了8個鄉鎮為延邊牛保種區,保種區延邊??煞蹦概__1萬多頭。保種區內嚴禁引進其他品種牛雜交改良延邊牛,同時,采用延邊牛冷凍精液或優秀延邊牛種公牛選種選配,提純復壯。延邊朝鮮族自治州于2005年頒布了《延邊朝鮮族自治州延邊牛管理條例》,延邊牛的生產、保種等都納入了法制化管理。延邊牛1988年收錄于《中國牛品種忐》,2000年列入《中國畜禽品種保護名錄》,2006年列入《國家畜禽遺傳資源保護名錄》。
    延邊牛介紹延邊牛介紹


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