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    肉牛生產中常見的4種雜交改良方式
    養牛網    2014-12-11 10:43:30    文字:【】【】【
    摘要:肉用品種與本地黃牛雜交。兩個品種牛(兩個類型或專門化品系間)之間的雜交,其后代不留作種用,全部作商品牛出售(圖1-25)。生產中常見的兩品種雜交類型如夏洛萊、安格斯作為雜交父本與本地黃牛雜交,所生雜種一代生長快,成熟早,體格大,適應性強,飼料利用能力和育肥性能好,對飼養管理條件要求較低。日前,我國商品牛生產主要采取這種形式。
        肉牛生產中常見的雜交改良方式有以下4種。
        (一)簡單雜交(兩品種雜交)
        ①肉用品種與本地黃牛雜交。兩個品種牛(兩個類型或專門化品系間)之間的雜交,其后代不留作種用,全部作商品牛出售(圖1-25)。生產中常見的兩品種雜交類型如夏洛萊、安格斯作為雜交父本與本地黃牛雜交,所生雜種一代生長快,成熟早,體格大,適應性強,飼料利用能力和育肥性能好,對飼養管理條件要求較低。日前,我國商品牛生產主要采取這種形式。

        ②兼用品種與本地黃牛雜交。選用肉乳或乳肉兼用品種,如德系西門塔爾牛等作父本,與本地黃牛雜交,利用其雜交優勢,提高牛長速度、飼料報酬和牛肉品質。同時,雜交后代公牛用作育肥,母牛用作乳用后備牛,做到了乳肉并重。

    圖1-25兩品種雜交示意圖

        圖1-25兩品種雜交示意圖
      (二)三品種雜交
      三品種雜交指利用兩個品種進行雜交,然后選用F1代雜種母牛與第三個品種公牛進行第二次雜交,最后將三元雜種作為商品牛(圖 1-26)。其優點是可以更大限度地利用多個品種種的遺傳互補、縮短世代間隔、加快改良進度。 三元雜交后代具有很高的雜交優勢,并能有機結合3個品種的優點,在肉牛雜交生產中效果十分顯著,是肉牛集約化生產主要核心技術。
    圖1-26三品種雜交示意圖   
        圖1-26三品種雜交示意圖
      (三)引入雜交(導入雜交)
      在保留地方品種主要優良特性的同時,針對地方品的某種缺陷或待提高的生產性能,引入相應的外來優良品種,與當地品種雜交一次,雜交后代公母畜分別與本地品種母畜、公畜進行回交( 圖 l-27)。
        引入雜交適用范圍: 一是在保留本地品種全部優良品種的基礎上,改正某些缺點。二是需要加強或改善一個品種的生產力,而不需要改變其生產方向。
    圖1-2 7引入雜交模式圖

        圖1-2 7引入雜交模式圖
        引入雜交注意事項:一是慎重選擇引入品種。引入品種應具有針對本地品種缺點的顯著優點,且其他生產方向基本與本地品種相似;二是嚴格選擇引入公畜,引入外血比例≤1/8 - 1/4,最好經過后裔測定;三是加強原來品種的選育,雜交只是提高措施之一,本品種選育才是主體。
        級進雜交也稱吸收雜交或改造雜交。這種雜交方法是引入品種為主、原有品種為輔的一種改良性雜交,當原有品種需要做較大改造或生產方向根本改變時使用。具體方法是雜種后代公畜不參加育種,母畜反復與引入品種雜交,使引入品種基岡成分不斷增加,原有品種基因成分逐漸減少(圖1-28)。級進雜交是提高本地牛品種生產力的‘種最普遍、最有效的方法。當某一品種的生產性能不符合人們的生產、生活要求,需要徹底改變其生產
    性能時,需采用級進雜交。不少地方用級進雜交,己獲得成功。如把役用牛改造成為乳用?;蛉庥门5?。
    圖1 28級進雜交示意圖    

        圖1 28級進雜交示意圖

        級進雜交應注意事項:
        ①引入品種的選擇,除,考慮生產性能高、能滿足畜牧業發展需要外,還要特別注意其塒當地氣候、飼管條件的適應性,因為隨著級進代數的提高,外來品種基因成分小斷增加,適應性的問題會越來越突出。
        ②級進到兒代好,沒有固定的模式??偟恼f要改正代數越高越好的想法,事實卜,只要體型外貌、生產性能基本接近用來改造的品種就可以固定了。原有品種基因成分應占有一定的比例,這可有效保留原有品種適應性、抗病力、耐粗性等優點。
        ③級進雜交中,隨著雜交代數增加,生產性能不斷提高,要求飼養管理水平也要相應提高。


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