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    全混合日糧養牛技術
    養牛網    2015-01-07 10:47:35    文字:【】【】【
    摘要: 全混合日糧(total mixed ration,簡稱TMR)是指根據肉牛不同生長發育階段營養需要和飼養方案,用特制的攪拌機將鍘切成適當長度的粗飼料、精料和各種添加劑,按照配方要求進行充分混合,得到的一種營養相對平衡的日糧。
        全混合日糧(total mixed ration,簡稱TMR)是指根據肉牛不同生長發育階段營養需要和飼養方案,用特制的攪拌機將鍘切成適當長度的粗飼料、精料和各種添加劑,按照配方要求進行充分混合,得到的一種營養相對平衡的日糧。TMR飼喂技術20世紀60年代在美國、英國、以色列等國家首先采用,20世紀80年代引入中國。目前,國內規模奶牛場已普遍使用,規?;馀黾洪_始應用這項技術。

        (一)技術要點

        1合理分群

        合理分群可細化管理,充分滿足肉牛不同發育階段對營養需求。分群時要根據牛群年齡、體重、生長(產)階段、體況、日糧營養水平、養殖規模等來確定。
        2配方設計及原料選擇
        根據養殖場飼草資源、分群大小和實際養殖情況,合理設計同糧配方。日糧種類可以多種多樣。粗飼料主要包括:青貯飼料、青干草、青綠飼料、農副產品、糟渣類飼料等。精飼料主要包括:玉米、麥類谷物、餅粕類、預混料等。根據各牛群特點,每個牛群可以單獨制訂TMR日糧,或者制作基礎TMR+精料(草料)的方式來滿足不同牛群營養需要。
        3飼料原料與日糧檢測
        測定原料的營養成分是科學配制TMR的基礎,因原料產地、收割季節及調制方法不同,TMR日糧干物質含量和營養成分差異較大,故TMR日糧每周應化驗1次或每批化驗1次。
        4加工制作方法

        人工加工:將配制好的精飼料與定量的粗飼料(干草應鍘短至2-3厘米)經過人工方法多次摻拌,至混合均勻。加工過程中,應視粗飼料的水分多少加入適量的水(最佳水分含量為35%~45%)。

            機械加工:應用全混合日糧(TMR)專用加工設備,將干草、青貯飼料、農副產品和精飼料等原料,按照“先干后濕,先輕后重,先粗后精”的順序投入到設備中。通常適宜裝載量占總容積的60% - 75%。加工時通常采用邊投料邊攪拌的方式,在最后一批原料加完后再混合4~8分鐘完成。
        5日常管理
        要確保牛群采食新鮮、適口和平衡的TMR日糧,提高牛群平均日增重,日常管理要根據加工方法,注意控制投料速度、次數、數量等,仔細觀察牛只采食情況。
        ①投喂方法。牽引或自走式TMR機使用專用機械設備自動投喂。固定式TMR混合機需將加工好日糧人工進行投喂,但應盡量減少轉運次數。
        ②投料速度。使用全混合日糧車投料,車速要限制在20千米/小時,控制放料速度,保證整個飼槽飼料投放均勻。
        ③投料次數。要確保飼料新鮮,一般每天投料2次,可按照口飼喂最的50%分早晚進行投喂,也可按照早60%、晚40%的比例進行投喂。夏季高溫、潮濕天氣可增加1次,冬天可減少1次。增加飼喂次數不能增加千物質采食量,但可提高飼料利用效率,故在兩次投料間隔內要翻料2-3次。
        ④投料數量。每次投料前應保證有3% -5%的剩料量,防止剩料過多或缺料,以達到肉牛最佳的干物質采食量。
        ⑤注意觀察。料槽中TMR日糧不應分層,料底外觀和組成應與采食前相近,發熱發霉的剩料應及時清出,并給予補飼。牛采食完飼料后,應及時將食槽清理干凈,并給予充足、清潔的飲水。
        6日糧評價
        混合好的飼料應保持新鮮,精、粗飼料混合均勻,質地柔軟不結塊,無發熱、異味以及雜物。含水量控制在35% - 45%,過低或過高均會影響肉牛的干物質采食量。檢查日糧含水量,可將飼料放到手心里抓緊后再松開,日糧松散不分離、不結塊,沒有水滴滲出,表明水分適宜。
        7注意事項
        ①牛舍建設應適合全混合車設計參數要求。每頭牛應有0.5 -0.7米的采食空間。
        ②檢查電子計量儀的準確性,準確稱量各種飼料原料,按日糧配方進行加.L制作。
        ③根據牛不同年齡、體重進行合理分群飼養。
        ④防止鐵器、石塊、包裝繩等雜物混入攪拌車。
        (二)特點
        ①應用全混合日糧飼喂技術,可有效保證肉牛采食的每口日糧營養均衡,滿足肉牛不同生長(產)階段營養需要,避免肉牛挑食,提高適口性,增加干物質的采食量。
        ②簡化飼養程序,提高飼料投喂精確度,減少浪費??沙浞掷卯數卦腺Y源,降低飼料成本。

        ③降低勞動強度,省時、省力,顯著提高規模效益和勞動生產率,有利于規?;?、精細化、標準化生產。
        ④增強瘤胃代謝機能,減少真胃移位、酮血癥、酸中毒等疾病的發生。
        (三)成效
        通過該技術應用,可實現分群管理和機械化飼喂,降低飼喂成本5% -7%,人工效率提高到1倍以上。試驗結果表明:應用此項技術,育肥期肉牛平均日增重提高11. 4%。
        (四)案例
        安徽省鳳陽縣大明農牧科技發展有限公司以肉牛育肥為主,占地約1O公頃?,F有6棟標準化成年牛舍(7000平方米),年出欄育肥肉牛3000頭,2011年被評為國家級標準化示范場?,F有自動取料和攪拌于一體的牽引式攪拌機2臺套,肉牛飼喂方式全部采用TMR飼喂技術。通過幾年的實際應用,采用TMR飼喂方式,增加了育肥牛干物質采食量,提高了牛群的健康水平,肉牛場皺胃移位、酮血癥、瘤胃酸中毒、食欲不良及應激等代謝病的牛發病率降低20% - 25%,飼養管理成本節約5%,每頭牛收益1349元(圖4-31)。
    大明農牧科技發展有限公司采用TMR飼喂技術飼喂肉牛

    圖4-31大明農牧科技發展有限公司采用TMR飼喂技術飼喂肉牛


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