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      養牛賠錢,問題出在哪里?
      養牛網    2015-02-15 11:00:33    文字:【】【】【
      摘要:養牛會不會賠錢?2015年養牛還有沒有利潤可圖?下邊養牛網www.fantasysportsmatrix.com為大家細致的分析下幾個影響到養牛業發展的問題。
      養殖有風險投資需謹慎,這是養殖業的老手對想入行養殖的新人說的最多的一句話。想必大家也都聽了太多養豬養雞賠得傾家蕩產的消息,特別是2014年奶牛業的衰敗,又給正想養牛的朋友們潑了一盆冷水。
      那么,養牛會不會賠錢?2015年養牛還有沒有利潤可圖?下邊養牛網www.fantasysportsmatrix.com為大家細致的分析下幾個影響到養牛業發展的問題。

      肉牛圖片

      1.首先必須肯定的是,養牛賠錢不是不可能。

          中國人有句老話“家有萬貫帶毛的不算”,意思是什么呢?既然是帶毛的活物,就肯定會得病。特別是現在所處的大環境,空氣、水源、土壤都受到不同程度的污染,畜禽的飼料、飲水并不是十分的安全。再加上交通便利,同行業人員流通交流頻繁,難免會加劇畜禽疫病的傳播。禽流感、口蹄疫這些畜禽常見傳染病更讓人談之色變。畜禽得病,就加重了人工、藥物的投入成本,嚴重疫情還會造成畜禽的大規模死亡,讓養殖戶苦嘗“連根爛”的后果,這些事并不少見。
          養殖業價格行情的波動對養殖戶賠錢賺錢的影響可能比疫病還要大。價格波動有季節性需求導致的,也有養殖規模的大幅增減導致的,甚至還有熱門新聞導致的。比如近幾年網上流傳的美國肉雞吃激素長六只雞腿之類的信息,普通消費者不了解真相,以訛傳訛,往往會對社會的某種行業造成短期嚴重的損傷。如果出欄價格沒有達到預期,養殖戶往往會惜售觀望。但價格可以觀望,動物不能不吃飯,無疑會增加不少飼料、人工的費用。這種觀望很多時候并不能增加效益,反而會讓養殖戶賠更多錢。
          養殖業的風險是顯而易見的,養牛也好,養雞、養豬也好,搞不好都有賠錢的可能。但是,請大家放眼看社會,做什么會百分之百不賠錢?可能除了在國營企業混工資,基本沒有了。即便在私營企業打工,都有很多很多被惡意拖欠、克扣工資。
          以上兩點說明,養牛賠錢,問題就出在爆發大的疫情和價格暴跌上。

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      2.怎么養??梢圆毁r錢?

          我們大家養牛的目的當然是為了盈利,不是以不賠錢為目標,那么為什么要寫這個標題呢?其實這里這么寫只是為了給大家做個比較,我國養殖規模最大的行業肯定要算養豬、養雞了,我們就拿養豬和養雞作比較。
          養豬、養雞可以說是最最不穩定的養殖行業了,價格幾乎每年經歷大起大落,國內比較大的疫情此起彼伏,再加上瘦肉精豬肉、病死豬肉、禽流感等熱門新聞夸大報道,更讓養殖戶們叫苦連天。即便是這樣,豬、雞仍然保持著國內畜禽類最高的存欄量,國人的飲食習慣基本就形成了比較固定的需求量。需求是穩定的,供應量暴增,價格肯定下滑,供應量銳減,價格必然猛漲。像豬和雞這種繁殖力超強、養殖周期短的種類最容易出現價格的大浮動,養殖戶往往在苦笑之間周而復始,頭暈腦脹的混日子。即便如此,從這些年的長遠效益看,也是有利可圖的。
          養牛同樣是我國傳統的養殖行業,國人有吃牛肉的習慣,需求量巨大不用多說。還有一點,牛體格健壯不易得病,藥物使用量自然比雞、豬少很多,再加上牛是以草為主食,所以從安全和健康方面考慮,人們更樂于吃牛肉。發展養牛還有一個優勢,就是牛的繁殖速度很慢,牛的懷孕周期和人差不多,是280天左右。懷胎十月,再哺乳幾個月直到牛犢斷奶才能再次懷孕,這和繁殖率以幾何數字增長的豬和雞是天壤之別。所以養牛業不可能出現供應量突然暴增,這在牛的生理上也是不允許的。也許有人會說2014年不是有很多奶牛養殖戶流著眼淚把新鮮的牛奶倒進排水溝嗎?這確實是實事,原因出在那些固定收奶的奶企突然把訂單投給了國外價格更便宜的供應商,讓奶牛養殖戶們措手不及,并不是國內鮮奶生產量暴增。如果這些養牛戶不把飯碗完全交給那幾家企業,不會出現這種事。還有,我們這里討論的養牛是指的普通肉牛,不是奶牛,而且前幾年奶牛養殖戶都沒少賺錢。
          供應量既然沒有暴增,價格也就不可能暴跌。還有,養牛的前期成本要比養豬養雞高一些,門檻高就限制了一些散戶的進入。從最近十年的養牛行業效益綜合來看,只要正常管理,養牛想賠錢都難。

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