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        不同飼養管理方式對肉牛增重效果的研究
        養牛網    2017-09-30 22:03:05    文字:【】【】【
        摘要:為 了深 入研究井 比較 人工草地 全放牧 、放牧結合舍飼和全舍飼的效應 與肉牛生產的相互內在聯 系 .尋求最合 適貴州省農村條 件并能獲 得最佳經濟效益的飼 養方式 ,我 們于 ,在某綜合試驗草場進行 了 4種不同飼養 方式對 內牛增重效果的研 究 ,為貴 州省人工草地 與秸 稈資源的有效 利 用 和 肉 牛的 生 產 管 理提 供 科 學 依 據 。
           為 了深 入研究井 比較 人工草地 全放牧 、放牧結合舍飼和全舍飼的效應 與肉牛生產的相互內在聯 系 .尋求最合 適貴州省農村條 件并能獲
        得最佳經濟效益的飼 養方式 ,我 們于 ,在某綜合試驗草場進行 了 4種不同飼養 方式對 內牛增重效果的研 究 ,為貴 州省人工草地 與秸 稈資源的有效 利 用 和 肉 牛的 生 產 管 理提 供 科 學 依 據 。
        l 材 料 和 方 法
        1.1 試 驗 地 點 試 驗 設 在 丹 寨縣 興仁 大 尖 坡綜合試驗草場 ,該地 區氣候溫和 .屬亞熱帶季風濕潤氣 候 ,年平均 氣溫 10℃,無霜期280d,年降雨量 1300mm,年均 日照 1250h。青草 期 8個 月以上 ,年刈割 2~3次 ,秸稈收 獲季節 為 8月~ 9月份 。
        1.2 試驗材料
        12.1 試驗 用牛 為 24頭體重相 近 ,健 康無病的本地黃牛 。
        1.2 2 分 組 :I組 為 秸 稈 +精 料 ,舍 飼 。Ⅱ組 為 氮 化秸 稈 +精 料 ,舍 飼 。m組為放牧+精料 ,半舍飼 。Ⅳ組為人工草地全放牧 。
        1-2.3 試驗用地 為 1991~l995年建植的多年生黑麥 草 (Lolium perenne)、白三 ~(Trifoliumrepens)混 播 的 人 工草 地 0.8hm 。
        1.3 試 驗 設計
        1.3 1 經 預 飼 、防疫 、驅 蟲 一 月 后 ,正 式 進 入90d試 驗期,在試驗期 的第 一天上午進 行空 腹稱重 ,根據年齡 、體重 、公母 頭數平均編 入四組 ,編 號 。
        1-3.2 每 組 有 母 牛 4頭 ,公 牛 2頭 ,共 6頭 ,平均 體 重 154=0.57kg/頭 。
        1-3.3 飼 養 :I組 全舍 飼 ,秸 稈 +250g精料 /d·頭 ;I組 全 舍 飼 ,氮 化 秸 稈 + 250g精 料 /d·頭 ;I組 半 舍 飼 ,白天 人 工 草 地 全
        放牧 ,夜晚歸舍補飼 250g精料/d·頭 ;Ⅳ組 全放牧 .完全放牧 于 人工草 地 ,不 補 飼 。
        1.3.4 試驗期 內每 30d稱重 1次 。
        2 結 果與分析
        2 l 不 同飼養方式對 內牛 日增重 的影響 各組 頭 均 日增 重 分 別 為 294.8,541 5,434.1.
        243.3g(見表 1)。其 中氨 化 秸 稈 +精 料 組 (I組 )日增重最高 。全放牧組 (Ⅳ組 )增重最少 。經方 差分 析 和 多重 比較 ,見表 2。得 出 1組 與 Ⅳ組差 異極 顯著 (P<0.01),Ⅲ組 與 Ⅳ組 差 異顯著(P< 0.05)

        表 明 育 肥 增重 效果 最 好 的 是 氯化 秸 稈結 合精料組 ,顯然 ,秸 稈的主要 成分是粗纖 維 ,而 粗纖維 所含的纖維素 、半纖維素可 以被 肉牛利用,但 術 質 素 則 基 本 不 能 被 消 化 吸 收 ,部 分 纖 維 素與木 質素結合緊密 ,阻礙吸收。而氮化卻能破壞秸稈 中木 質素 一半纖 維素 一纖維 素復合 結構 ,使 纖 維索與木質素分 開 ,秸稈 困此 變得易于消化 經氨 化后 的秸 稈 ,其粗 蛋 白 質含 量 可提 高 一倍以上 ,這不僅提 高了秸稈的適 口性 ,加快 了育肥牛 的采 食速度 ,消化率和采食量也 相應提高了 20 ,總的營養價值可提高 一倍 。
        2 2 不 同 {≠方 式飼 料 轉 化 率 比較 (見表 3),

        如果按照鮮 草的商 品價值 來計算的話 ,該試驗 耗 料 成 本 最 低 的 氮 化 秸 稈 + 精 料 組 ,明 顯地低 于全 放 牧 組 。但 是我 們應 該 看 到 ,在 我 國 ,天然草場 與人工草場資源 豐富 ,農村 的剩 余勞動力很多且廉價 ,牧草也是不賣錢 的 ,不算牧草的飼 養成 本的話 .在 我國不發達地 區 采用全放牧育肥肉牛還是經濟的。
        2.3 不 同飼 養方 式 經 濟 效 益 的分 析 (見 表 4)。


        該試驗 結果表 明t試驗各組的經濟效益為 :Ⅱ> Ⅱ> I> Iv。
        3 結論
        3.1 經過方差分析與多重 比較 ,氯化秸稈十精料 組 比秸 稈 一精 料 組 和 全 放 牧 組 的 日增 重 高247.7g和 298.2g,差 異 極 顯 著 (尸< 0.01),比放 牧 + 精 料 組 高 107.4g,差 異顯 著 (尸< 0.05)。
        3.2 實 踐 證 明 ,用 氯 化 秸 稈 喂 牛 ,每 kg尿 素氯 化 的秸 稈 ,可節 約 糧 食 4~ 6kg。秸 稈 經 氨 化后 ,每 1O 約相 當 于 2.5kg玉 米 的營 養 價值 ,每頭牛 由過去 的 日喂 1.5~2kg精料 減少到 日喂 250g,而 且 還 能達 到 增 膘 、增 重 的 效果 。另一方面 ,喂氮化秸稈多采用舍飼喂養法 大大減少了 肉牛 的活 動量 ,消耗的能 量較 全放牧 少得 多 ,因 此增 重 效 果 也 達到 了 較好 的 水平 。
        3.3 在 發達 國家 ,采 用 高 精 料 陜速 育 肥 能 透 到很高鞔徑濟赦煎{理暈固為發達國家糧多俯低且人工 昂貴 ,而在我 國貧困地 區 ,人均 占有糧食少 ,精飼 料不足 ,但秸稈 豐富 ,剩余勞力多 ,因而采用低精料適 當延長飼養扁期是符合我國實際的 。
        3.4 近年來 ,逋著全 國性 “肉牛熱 的 起 ,群眾性 的季節性育肥 肉牛和 短期育肥 肉牛 已成熱門,肉牛 已躋居與奶 牛、生豬等經濟家畜同等重
        要的地位 ,肉牛 生產作為 支柱 性產業的重要性已被 人們所認識 ,并逐步 由傳統 飼養 向科 學化飼養轉變 ,由分散型飼養向專業化 、規?;曫B轉變 。因此在資金 、規模允許的條件下 ,降低飼養成本 (如 自制 氮化飼 料 ,采 用雜交改 良公牛 ,采用 短期 強 度育肥 技術 等方法 ),來縮短育 肥期 ,則可 采 用氯化 秸稈 結合精 料 的方法 來達 到較 好 的 經 濟 效益 。 






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